miércoles, 18 de diciembre de 2013

Brownies de chocolate blanco

Ingredientes para 12 brownies

  • 125 gr de mantequilla, 125 gr de chocolate blanco, 4 huevos, 150 gr de azúcar, 100 gr de harina de repostería tamizada,una cucharadita de levadura,  100 gr de avellanas trituradas ( yo en su lugar usé copos de avena por las alergias ).
Derretir la mantequilla con el chocolate y reservar. 
Mezclar los huevos con el azúcar hasta que blanquee, añadirle la harina y el chocolate con la mantequilla, mover con espátula. Agregar  la levadura y las almendras molidas. Decorar con almendritas o fideitos de chocolate. 

Poner en moldes individuales Hornear a 180º 20 minutos.