Sofreír cebolla cortada muy fina con sal y pimienta. Enfriar y mezclar con carne picada de pavo. Hacer discos finos de hamburguesas. Usaremos dos discos de carne con una loncha de queso chedar enmedio para hacer una hamburguesa extra grande.
Se puede hacer al horno o a la plancha.
La salsa es de tomate frito natural mezclado con mayonesa.
Se sirve en panecillo de hamburguesa con lechuga.
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