Ensalada de pollo y aguacate

Base de lechuga picadita

Aguacate troceado alrededor

Otro círculo central de remolacha

En el centro pimiento del piquillo troceado

Y encima pollo desmenuzado ( yo uso el del puchero)

Decorar y aderezar con salsa rosa

Plato único !  Bon apetite